Клен остролистный - представляет собой дерево, достигающее в среднем 12-30 м в высоту. Диаметр ствола остролистного клена составляет около 1 м во взрослом возрасте. Растение обладает поверхностной корневой системой, обычно не выходящей за пределы проекции кроны.
Кора на стволе у молодого клена коричнево-серая гладкая, у старого — почти черная, с переплетающимися продольными трещинами. Дерево обладает широкими крепкими ветвями, направленными вверх.
Листья у вида дланевидные простые, с 5-7 долями, темно-зеленые в верхней части и более светлые с изнанки. На ветвях расположены в супротивном порядке. В сентябре остролистный клен приносит обильные плоды — двойные крылатки с голыми приплюснутыми семенами. Быстро развивается на протяжении первых 3-4 лет.
Время цветения остролистного клена обычно в первых числах мая, еще до образования листьев или одновременно с появлением пластин. Бутоны у него желтовато-зеленые, собранные в щитки до 30 штук, ароматные. Опыление происходит преимущественно за счет насекомых. Остролистный клен обладает высокими показателями морозостойкости. Дерево выдерживает снижение температуры до -40 °С. Долговечность остролистного клена составляет в среднем 150-300 лет.
Дерево активно используют в ландшафтном дизайне. Чаще всего растение применяют для формирования аллей, которые украшают участок и обеспечивают прохладную тень в летнюю жару.