Инжир "Черный Крымский" Инжир "Черный Крымский" – это самоплодный и очень популярный сорт среди садоводов всего мира. Культура ценится за хорошую урожайность и отменный вкус плодов универсального назначения.
Описание и характеристики сорта Инжир "Черный Крымский" дает два урожая. Первый раз фрукты собирают в конце июня - начале июля, второй - в конце сентября. Растение плодоносит каждый год, при условии выполнения стандартных правил агротехники. Плоды первого урожая более крупные, они характеризуются:
массой до 80г;
грушевидной формой;
тонкой кожурой темно-синего, почти фиолетового цвета;
сочной и очень сладкой мякотью, с небольшой кислинкой.
Плоды второго урожая более мелкие, их масса составляет до 40 грамм, что никак не отражается на вкусе, плюс добавляется насыщенный аромат. Сорт инжира "Черный Крымский" пользуется спросом за отличные вкусовые качества и универсальность плодов. Их принимают в пищу в свежем виде, используют для приготовления варенья, джема, мармелада. Особенностью сорта является способность плодов валиться естественным способом, оставаясь на ветках.
Особенности выращивания и ухода Саженцы инжира "Черный Крымский" можно выращивать в отрытом грунте, при условии тщательной защиты от мороза. Для этого используют укрывную конструкцию из фанеры или досок. Урожайность существенно зависит от качества обрезки. В период активного роста удаляют прикорневую поросль, прищипывают основные побеги. Посадку выполняют на солнечном месте, защищенном от ветра. Наилучшая почва - суглинистая с высоким содержанием питательных веществ.